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Ein Chutney ist eine würzige, süß-saure oder scharfe Sauce der indischen Küche. 

Die Konsistenz erinnert an Konfitüre. Ähnlich zu den Pickles gibt es Varianten mit
Gemüse und Früchten. Chutneys werden in kleinen Schälchen serviert, sie passen
gut zu kurz gebratenem Fleisch und Fisch.

Für Vegetarier geeignet. Kann Spuren von Nüssen enthalten. Glutenfrei.

Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 6 Monaten aufbrauchen.


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