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5x THAI CURRYPASTE 400 g COCK MATSAMAN ROT GELB GRÜN PANANG

5 verschiedene Würzpasten für scharfe Thailändische Currygerichte

Artikelnummer
12667
Marke
COCK
EAN
0084909002358
Inhalt
2000 Gramm

12,50 (Grundpreis: 6,25 € / Kilogramm)

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten


Auf Lager.


5x THAI CURRYPASTE 400 g COCK MATSAMAN ROT GELB GRÜN PANANG


COCK

5 x CURRY PASTE
 
Gelbes Curry, Rotes Curry, Grünes Curry, Penang Curry, Matsaman

alle recht scharf.
 
 
5 Dosen je 400 g = 2.000 g
 
ausreichend für 50 - 100 Currygerichte
 
Zutaten der einzelnen Curries:
 
Gelb:
Rote Chilli 20%, Schalotten 20%,Knoblauch 20%, Gewürze 15%,
Salz 13%, Kurkuma 5% Zitronengrass 5%, Galgant 2%
 
 
Rot:
Getrocknete Rote Chilli 35,5%, Zitronengrass 15,2% Schalotten 11,7%,
Knoblauch 12,2%, Salz 13%, Galgant 10,22%, Koriandersamen 1,75%,
Korianderwurzel 0,75%, Kaffir Limettenschale 0.5%
 
Grün:
Frische Grüne Chilli 35,5%, Zitronengrass 15,2%, Knoblauch 15,2%,
Salz 12.2%, Schalotten 10,2%,Galgant 8,2%, Kreuzkümmel gemahlen 1,75%,
Kaffir Limettenschale 0.5%, Koriandersamen 1,75%

Panang:
Getrocknete Rote Chilli 31%, Zitronengrass 10%, Schalotten 15%,
Knoblauch 13%, Salz 13,5%, Kreuzkümmel 8,5%, Galgant 5%, Koriandersamen 4%.

Masaman:
Getrocknete Rote Chili 21.5%, Knoblauch 21.0%, Schalotten 21.0%, Salz 13.0%,
Zitronengrass 7.0%, Kreuzkümmel gemahlen 4.9%, Koriandersamen gemahlen 3.5%,
Zimt 2.1%, Sternanis 2.1%, Galgant 2.0%, Muskatblüte, Kardamom.
 
 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank verwahren. Der Hersteller gibt keine Angaben
über die Haltbarkeit in angebrochenem Zustand - nach unserer Erfahrung sind
es mindestens 3 Monate.
 
Mindesthaltbarkeit:  6 Monate oder länger. 
 
Herkunft: Thailand
 
 
Rot:
Getrocknete Rote Chilli 35,5%, Zitronengrass 15,2% Schalotten 11,7%,
Knoblauch 12,2%, Salz 13%, Galgant 10,22%, Koriandersamen 1,75%,
Korianderwurzel 0,75%, Kaffir Limettenschale 0.5%

 
Grün:
Frische Grüne Chilli 35,5%, Zitronengrass 15,2%, Knoblauch 15,2%,
Salz 12.2%, Schalotten 10,2%,Galgant 8,2%, Kreuzkümmel gemahlen 1,75%,
Kaffir Limettenschale 0.5%, Koriandersamen 1,75%

Panang:
Getrocknete Rote Chilli 31%, Zitronengrass 10%, Schalotten 15%,
Knoblauch 13%, Salz 13,5%, Kreuzkümmel 8,5%, Galgant 5%, Koriandersamen 4%.

Namya:
Rote Chilli 47%, Galgant, Knoblauch, Zitronengras, Schalotten, Salz, Rhizom.


Versandgewicht  2400 g

Hersteller:
Thai World Import & Export Co. Ltd., 2532 Trok Noklet Radschadaphisek Rd., Bangklo, Bangkok, 101

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